rufen alle norddeutschen Kinder, die sich immer so doll auf den Schnee freuen und dann soviele Schneemänner bauen, dass schnell kein Schnee mehr übrig ist!

Auch bei uns in Kattendorf hat es geschneit!

Dem Feldsalat gefällt es ohne Sonne nicht, deshalb lässt er sich derzeit noch etwas Zeit zum Wachsen. Aber von den anderen Gemüsesorten gibt es ein großes Sortiment!

In den Fleischtheken mag es derzeit etwas dünn bestückt aussehen. Das liegt daran, dass unser Schlachter über Weihnachten in seinen wohlverdienten Urlaub gegangen ist- bald wird es wieder ein reichhaltigeres Angebot an Rind- und Schweineprodukten geben.

Unsere Kooperationspartner in Spanien haben die Bestellfrist noch einmal um weitere 14 Tage verlängert. Es ist möglich, hier noch weitere Bestellungen aufzugeben: La Jimena Shop

Wer hat den Hof verlassen?

Unsere Langzeit- Praktikantin Eva hat sich nun entschieden, den Hof erst einmal zu verlassen. Wir danken ihr sehr herzlich für ihr Engagement und die Verbundenheit, mit der sie immer wieder an verschiedenen Stellen ausgeholfen hat!

Wer ist neu dabei?

Im Hofladen in Eimsbüttel begrüßen wir seit Mitte Dezember 2020 Bianca als neues Team Mitglied.

Im Gärtnerei Team ist seit Dezember Luise als Kurzzeit- Praktikantin dabei und seit Januar hat Mia die Stelle der Erntehelferin übernommen.

Für unsere Krankheitsvertretung in der Käserei konnten wir über die Weihnachtstage Elise als Helferin gewinnen. Jetzt ist Wenzel zum Aushelfen da; er war vor zwei Jahren schon mal als Praktikant auf dem Hof.

Alle Neuankömmlinge heißen wir herzlich willkommen! Schön, dass wir soviel tatkräftige UnterstützerInnen bekommen haben!

Wir wünschen allen LeserInnen eine gute zweite Januar- Woche!