Der Bericht aus dem Schweinestall kommt dieses Jahr nur auf Deutsch. Erstens, weil ich schon länger in Deutschland bin, und sollte endlich alles auf Deutsch machen. Und zweitens, weil ich gerade meine Vorbereitung für die landwirtschaftliche Meister- Prüfung angefangen habe und mein schriftliches Deutsch üben muss.
Ab November gibt es eine neue FoodCoop in einem Gemeindezentrum in Halstenbek. Sie starten ihre Coop mit 15 Ernteanteilen! Herzlich Willkommen!
Der Winter ist die Zeit um zurück und nach Vorn zu blicken. So ist der Januar, benannt nach dem römischen Gott Janus, dessen zwei Gesichter ihm zu jeder Zeit erlaubten, zurück und nach Vorne zu blicken der Monat um gerade dieses zu tun.
Im Schweinestall war 2014 das erste volle Jahr im renovierten Stall. Dieses ermöglichte es eine Routine zu erlangen, welche wiederum das Fundament für die nächsten Schritte in der Zukunft geschaffen hat. Die 12 Sauen die im letzten Januar bei uns waren, sind auch jetzt noch da und haben fast alle 1-2 Würfe im Jahr gehabt.
