Ein süddeutscher Sommer in Kattendorf…

… so dass sich die Gärtnerin (die aus Freiburg stammt …) endlich mal zuhause fühlt und nicht mit dem langen kalten Frühjahr, dem trüben Herbst und dem vielen Wind hadert! Und so war es auch für das Gemüse hier ein besonderes Jahr!

Der Winter war recht mild, und dadurch, dass wir erst Ende Januar /Anfang Februar eine richtige Frostwoche hatten, hatten wir den Rosenkohl und Grünkohl vorher auch schon fast ganz abgeerntet und Euch mit beidem richtig gut versorgen können.weiterlesen