Willkommen im April:
Draussen liegt Schnee, im Folientunnel ernten wir Salat, die Kühe gehen auf die Weide und die Kirschbäume stehen in voller Blüte!
Februar 2016
Ein aufregender Monat liegt hinter uns. Wir haben den Obst- und Olivenöl- Anteil aus Spanien verteilt. Da es das erste Mal war, gestaltete sich einiges sehr zeitintensiv… aber insgesamt positiv!
Schweinestall im Februar
Nachsinnen über Gemüsequalität beim Ernten der Zwiebeln 2015
Der Acker liegt in der Augustsonne, und darauf liegen in langen Reihen die trockenen Zwiebeln, goldgelbe und dunkelrote. Wenn ich sie in die Kisten fülle, rascheln die trockenen Blätter. Und mich erfüllt ein tiefes und warmes Gefühl von Freude. Wenn ich diesem Gefühl von Freude dann nachspüre, finde ich Freude auf mehreren Ebenen:
Da ist Dankbarkeit für das trockene Wetter, denn sonst würde ich die Zwiebeln an dem Tag nicht ernten können.
