Ziegen melken diese Saison auf dem Kattendorfer-Hof
Morgens 6.00 mit Trecker oder Auto ca. 500 meter zum Melken fahren. Der Melkstand ist auf der Weide und überdacht. Wasser erneuern, Heu in der Raufe nachgeben. 10 – 14 Ziegen melken mit der Hand (ca. 30 -35 ltr!). Die Euter sind sehr prall, weil die Tiere auf jungem Kleegras weiden. Evt. Melkhilfe durch jemandem vom Hof. Das Melken sollte in 1 Stunde fertig sein. Neue Portionsweide zugeben (ca. 10 min). Zurück auf den Hof fahren und bis spätestens 7.30 Milch in der Käserei abliefern. Melkeimer und Filter vorspülen und auch in die Käserei geben.
