Die Ziegen sind wieder zu Hause am Hof. Sie sind dick und rund, die Euter sind schlaff und ihr Fell glänzt!. Die Tiere sind gesund, was überhaupt das Wichtigste ist und mich froh stimmt, wenn ich sie in ihrem Auslauf-Gebirge beobachte.

Gesunde Tiere –unabdingbare Vorraussetzung und Grundlage für einen guten Rohmilch-Käse sind keine Selbstverständlichkeit gerade bei Ziegen, wenn man sich mit der langen Liste der Krankheiten auseinandersetzt und mitbekommt, wie es um andere Ziegenherden bestellt ist.weiterlesen