Der erste Salat
Der erste Salat ist seit einer Woche im Folientunnel gepflanzt, den zweiten Spinat wollen wir heute pflanzen.
Schlachtertour
Interessierte Mitglieder der Wirtschaftsgemeinschaft und des Hofes waren auf einer Führung bei unserer Schlachterei im ca. 12km entfernten Todesfelde. Es waren etwa 20 Menschen da und die Rückmeldungen waren durchweg positiv: der Schlachter konnte viel Wissenswertes und Interessantes berichten und es war eine Möglichkeit einen Einblick in diesen Teil der Fleischerzeugung zu bekommen.
