Zum 5 jährigen Jubiläum der Wirtschaftsgemeinschaft Kattendorfer-Hof, heute solidarische Landwirtschaft genannt, bekamen wir 2003 von Mitgliedern einen Walnussbaum geschenkt. Wir haben ihn auf unsere Festwiese vor dem Jungviehstall gepflanzt und damals mit zwei Holzpfosten gestützt und mit Draht notdürftig geschützt. Heute ist ein stattlicher Baum daraus geworden und ich habe diesen Herbst eine richtige Walnussernte gehabt- Wie schön ist dieser Dank dafür, dass ich dem Bäumchen immer wieder mal etwas Zeit und Bewusstsein gewidmet habe, und das zwölf Jahre lang.